Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В сочинской Barceloneta отметят Международный день паэльи

2019-09-13 11:51:57

20 сентября гостей ждет огромная паэлья от шеф-повара Алексея Павлова, хамон-шоу, мастер-классы от сангриерро Евгения Ясинского, битва на порронах и Александр Анатольевич за вертушками.

Paella Party назначена на 20 сентября. Традиция Barceloneta – делать центром события паэлью – каноничную, дымящуюся от жара и скрывающейся под запеченной хрустящей корочкой. Кроме того, команда ресторана славится любовью к масштабу, так что и на этот раз будет по- испански жарко, сообщается в пресс-релизе.

Вкус вечеринки ведет Алексей Павлов. В ресторане приготовят Black Sea Paella с дарами Черного моря: на гигантской сковороде сойдутся в ароматный микс томленый в чернилах каракатицы рис, сочные овощи и свежие морепродукты. Сангриерро, а по совместительству талантливый экспериментатор Евгений Ясинский научит каждого смешивать Испанский Негрони, правильную сангрию и продолжит уроками распития вина из традиционного поррона. Для справки – это старинный испанский сосуд для распития вина, напоминающий ковш-лейку. Не пролить на себя всю порцию красного или белого – настоящее испытание, который в большой компании сопровождается повышенным градусом веселья. По итогам соревнования на порронах объявят победителя, так что готовьте темные рубашки и присоединяйтесь к битве. Продолжение вечеринки – хамон-шоу от профессионального кортадора. Нарезать хамон будут прямо в зале. Каждое движение кортадора – акт гастрономического искусства, побуждающий к дегустации.

Сопровождением веселья станет фламенко-шоу со страстными как испанское сердце, гитарными ритмами и танцами. За музыкальную часть будет отвечать тот самый Александр Анатольевич – бессменное лицо MTV нулевых, диджей, шоумен и музыкальный продюсер.

Ресторан Barceloneta: Сочи, ул. Несебрская, 6. Телефон: +7 (988) 238-02-00.

Tapas Bar Barceloneta «Депо»: Москва, Лесная, 20, «Депо».

Информация и фотография предоставлены рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 »» 439 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS