В ресторане «Плюшкин» состоится перуанский ужин «в четыре руки»

Совместный ужин в перуанском стиле от приглашенного шефа Рашида Рахманова и Айка Вейшторта пройдет в ресторане «Плюшкин» 19 апреля, сообщают организаторы.

Рашид Рахманов — концепт-шеф ресторанов перуано-японской кухни Nikkei в Перми, Gastroport и ресторана современной латиноамериканской кухни Metis в Екатеринбурге. Автор книг «Север греет». Ученик школы Astrid & Gaston, основанной легендарным шефом перуанской кухни Гастоном Акурио. Награжден дипломом Министерством туризма Перу за продвижение перуанской кухни в России. Официальный представитель Marca Peru и сертифицированный шеф-повар перуанской кухни.

Айк Вейшторт — бренд-шеф ресторана «Плюшкин» — ведет собственную творческую линию, совмещая классику восточных традиций, привитых семьей еще в детстве, с особой техничностью современной кулинарной моды, представляя на суд гостям блюда с неповторимым почерком, открывающие хорошо знакомые сочетания с новой, необычной стороны.

Маэстро представят гостям созданное в дуэте авторское меню.

Ресторан «Плюшкин»: Санкт-Петербург, Комендантский пр., 9 к. 2 ТК «Променад», второй этаж. Телефон: +7(812) 640–16–16.

Фотография предоставлена организаторами.