Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Парке Горького открылась обновленная «Жаровня»

2019-06-23 16:35:30

«Минимализм светло-серых стен, брутальность тяжелой посуды, строгость идеально прожаренных стейков, вековые липы, вписанные в интерьер огромной летней веранды, гладь Пионерского Пруда, малиновый или ежевичный спритц - гриль-бар «Жаровня» в Парке Горького стал самым стильным в сети»,- сообщается в пресс-релизе.

«Жаровня» в Парке Горького, открытая после капитального ремонта, стала шестой точкой в сети гриль-баров. Обновленный ресторан гармонично вписан в аллеи парка и набережную пруда. Главные цвета - лаконичный серый в оттенках от мягкого дымчатого до насыщенного стального, плюс натуральное дерево и множество пышных цветов, подвешенных в горшках под потолком. У входа стойка ресепшн, выполненная в виде огромного камня, далее - рукомойники-горные водопады, все настраивает на встречу с природой. Стены основного огромного зала выполнены из стекла, за ними Пионерский Пруд. Деревянные помосты летней веранды и кресла-качалки абсолютно пляжного вида - кульминация самого летнего проекта сети. Гриль-бары «Жаровня» - рестораны, максимально разные с дизайнерской точки зрения, но с единым меню, основа которого - это мясо и птица с живого огня.

На закуску шеф-повар Игорь Тен советует обжаренные до хрустящей корочки баклажаны со свежими томатами под соусом с яркими азиатскими нотами или запеченный ростбиф с чипсами из батата под имбирным соусом. На горячее - стейк из премиальной говядины: рибай, стриплойн или фланк, а к ним жареный картофель или запеченные кукуруза, кабачок и сладкий перец и соус брусничный или медово-горчичный, томатная сальса или из голубого сыра.

В красивом парковом ресторане предлагается элегантный досуг: новые игривые, игристые, ягодные коктейли. В барной карте в этом сезоне четыре спритца: классический, ежевичный, малиновый и солерно, плюс обязательный беллини и литровые кувшины ледяной красной и белой сангрии. А еще «Песнь моря» на апероле с вермутом и малиновым шрабом, «Письмо к ученому соседу» на вермуте с игристым и клубникой и «Пиковая дама» - с виски и ежевичным пюре.
Ресторан «Жаровня» в Парке Горького: Москва, Крымский вал, 9, стр. 1. Телефон: +7 (985) 440-64-74.

Фотография предоставлена рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 »» 412 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS