Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

Команда «Прожектора» открыла в Москве новый ресторан «Sorry, дедушка»

2014-03-24 22:28:03

На месте популярного в нулевые «Sorry, бабушка» появился «Sorry, дедушка».

Спустя десять лет «бабушка» мистическим образом превратилась в «дедушку». Команда «Прожектора», Александр Кан, Иван Очеров и Илиодор Марач открыли новый friendly-бар.

Над созданием барного меню для тех, кто не привык пить в одиночестве, трудился лично Александр Кан и его ученики. В результате в основной коктейльной карте  30 позиций. Коктейли разделены на четыре группы: fizz, collins, on the rock и punch. 

Каждый коктейль предлагается попробовать в четырех вариациях. Отличаются они между собой по крепости. Классику в общей карте вы не найдете, но это не значит, что ее нет. Такие коктейли готовятся по умолчанию. За слаженной работой бара следит Роман Деев.

Фотография предоставлена организаторами

Но это еще, не все в литровых бутылках «с прицепом» в «Sorry, дедушка» продаются самогоны и коктейли на его основе. Сообщается, здесь самая большая коллекция самогонов со всего мира.

Каждую неделю посетителей ждет приятный сюрприз — разрабатывается специальное меню из 5–6 напитков.

Днем «Sorry, дедушка» превращается в кафе паназиатской кухни. 

Меню для кафе разработал Антон Маркеев. В меню вы сможете найти салаты (краб с чукой, к примеру), супы, в том числе — мисо супы, питу с разными начинками и, разумеется, несколько видов азиатской лапши. Процесс приготовления лапши можно наблюдать на открытой кухне.

Сообщается также, что через пол года «Sorry, дедушка» планирует переходить на клубный режим работы. Это значит, что как только, в тесном кругу соберется более тысячи человек, вход в бар по вечерам будет открыт только для друзей. Логика простая, чем чаще вы навещаете «Sorry, дедушка», тем больше шансов у вас получить friendly-карту, а это сулит особые скидки и привилегии.

Ресторан «Sorry, дедушка»: Москва, Славянская площадь, 2/1. +7(495) 788–06–05.

Фотографии предоставлены рестораном.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 457 | 458 | 459 | 460 | 461 | 462 | 463 | 464 | 465 | 466 »» 472 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS