Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

«Исторические обеды» пройдут в Drinks Dinners

2019-10-26 01:18:38

В ресторане Drinks Dinners на Пятницкой в предстоящие две недели пройдут сразу три исторических обеда совместно с проектом Gedonistika. Гости смогут погрузиться в культуру эпохи Дюма, бюргеров, а также исследовать традиции еды купечества 19 века, сообщается в пресс-релизе.

7 октября в 14:00 состоится «литературный обед Дюма», на котором литературовед Юрий Шапошников увлечет самыми необычными легендами и историями, связанными с той эпохой и расскажет, почему Александра Дюма называли едва ли не лучшим поваром Франции, а его Большой кулинарный словарь — это не сборник рецептов, а также что готовили, ели и пили славные мушкетеры, короли и придворные, благородные дамы и контрабандисты. На обеде можно будет попробовать аутентичные блюда той эпохи, приготовленные шеф-поваром ресторана Drinks Dinners Евгением Михайловым.

3 ноября в 19:00 в международный день мужчин, гости погрузятся в исследование жизни, культуры и еды немецких бюргеров. Всех гостей ждет лекция от Святослава Гриценко, из которой они узнают, кто такие бюргеры, что входит в это понятие, как орднунг (перев. с нем. – порядок) отразился на характере и, что самое любопытное, еде, сколько видов колбас есть в Германии на самом деле и в чем различия в их приготовлении, чем черное пиво отличается от красного, белого и других. А шеф-повар ресторана Drinks Dinners Евгений Михайлов воплотит все самые интересные кулинарные традиции Германии.

4 ноября в 14:00 вместе с литературоведом Юрием Шапошниковым гости узнают о рационе заволжского купечества, почему именно купцы выступали законодателями гастрономической моды, какие лучшие традиции впитала в себя Москва, какие заведения посещали москвичи и чем угощались. Евгений Михайлов подготовил аутентичные блюда XIX века с полным соблюдением старинной рецептуры.

Ресторан Drinks Dinners: Москва, Пятницкая, 46, строение 1. Телефон: +7 (499) 350-51-60.

Информация и фотография предоставлены заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 »» 497 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2020 Подписаться на RSS