Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Food Embassy доставят Божоле Нуво этого года

2018-11-14 10:40:44

По этому случаю 16 ноября ресторан Юлии Высоцкой Food Embassy устраивает большую французскую вечеринку, сообщают организаторы.

Божоле Нуво – молодое французское вино, яркое, чуть резкое, прозрачное. Оно поступает в продажу по всему миру в третий четверг ноября, сразу после окончания ферментации, через шесть недель после сбора урожая. Подробнее и значительно интереснее о Божоле расскажет ведущий вечера в ресторане Food Embassy – винный специалист Борис Гаськов.

Эногастрономическая программа интригует. В качестве комплимента предложат игристое Петнат из региона Божоле. Далее последует Божоле нового урожая, к нему - обязательная традиционная мясная закуска кайет (caillette). К Божоле 2017 года подобран гратен из цукини и батата с морепродуктами под сырным соусом. Третьим курсом заявлен знаменитый Boeuf Bourguignon, говядина для него тушится в Божоле в течение нескольких часов. Это блюдо сопроводит самое престижное крю Божоле 2016 года. Завершит гастрономическую программу Gâteau au chocolat - Шоколадный торт по рецепту Юлии Высоцкой и двойной эспрессо.

За музыкальную составляющую вечера отвечает бэнд Les Cornichons.

Ресторан Food Embassy: Москва, проспект Мира, д. 26, стр. 8. Телефон: +7(495)256–04–03.

Фотография предоставлена заведением.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 »» 350 Следующая »»
© RIA Moda 2010-2019 Подписаться на RSS