Ресторация
Рейтинг@Mail.ru

В Санкт-Петербурге на Мойке открылась продуктовая лавка на каждый день Doma Сafe & Gastromarket

2020-09-01 14:17:18

Команда гастроэнтузиастов во главе питерского инвестора и идеолога греческого происхождения Эммы Грисс открыли на углу Гривцова и набережной Мойки уютное домашнее пространство, в котором удобно соединяются маркет с продуктами на каждый день и кафе с лаконичным, но удобным меню, разработанным шефом Алексеем Ермаковым (El Copitas, «Бивень», Paloma Cantina), сообщается в пресс-релизе.

«Фишка» заведения - греческий гирос, который каждый сможет попробовать Doma. Предлагается несколько видов: из курицы и говядины, а также из сезонных специалитетов. На завтрак предложат домашние сырники из фермерского творога со свежими ягодами, фирменные сэндвичи с курицей, знаменитый «английский завтрак» с домашними колбасками, и, обожаемый многими, пашот на булочке с голландским соусом и многое другое. Основной курс - коротко и понятно: шефский греческий салат, суп дня и фирменные свиные рёбрышки BBQ в глазури.

В лавке Doma представлен небольшой, но удобный выбор продуктов на каждый день: здесь и паста, рядом с которой соседствуют соусы песто, вяленые томаты и каперсы - готовый вариант ужина на итальянский манер; разнообразные каши, соки, большой выбор свежих молочных продуктов. Выбор пенных напитков представлен линейкой Khoffner от семейной пивоварни в третьем поколении.

Doma Сafe & Gastromarket - новый, близкий и удобный формат гастролавки и кафе на каждый день.

Эмма Гриис: «Открыть Doma мы планировали еще в феврале, до пандемии и название никак не привязывалось к ситуации - самоизоляция, сидим все дома. И уж тем более, не думали, что Doma станет олицетворением безопасности, комфорта и уюта. Концепция и меню были готовы к старту реализации проекта, но пандемия слегка отредактировала сроки. Но мы это сделали! Задача была создать домашний, близкий, соседский market food place, где можно всегда забежать за молоком, сыром, кофе и вкусно перекусить, взяв гирос или сэндвич, и отправиться гулять по прекрасному Питеру или перекусить в любое удобное время. Мы хотим, чтобы наши друзья покупали продукты Doma, пили кофе Doma, получали гастрономический кайф от гироса Doma, вообще чувствовали себя у нас всегда, как Doma. Мы будем развиваться вместе с нашими гостями, что то добавляя в наш дом). И, кстати, любимый столик на нашей террасе: один тот самый желанный столик с видом на Мойку, бронировать лучше заранее!».

Doma Сafe & Gastromarket: Санкт-Петербург, ул. Гривцова, 2.

Информация и фотография предоставлены pr-службой.

«« Предыдущая Все новости 1 «« 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 »» 507 Следующая »»
55-я федеральная оптовая ярмарка товаров и оборудования текстильной и легкой промышленности «Текстильлегпром» пройдет в Москве с 16-19 февраля 2021 года
© RIA Moda 2010-2021 Подписаться на RSS